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旅する料理

日本から西へ1万キロ彼方。

北アフリカに位置するイスラム教国家モロッコ王国は、

交易の十字路として多様な人種が混ざり合い、

独自の文化を育んできました。


現地の人々が食べているのは、

先住民ベルベル民族の食事を起源とし、

地中海やアラブ諸国の影響を受けたモロッコ料理。


個性あふれるその味わいは、

訪れる人を魅了し続けています。


2022年1月23日。

金沢市大野町に拠点を構えました。

ご予約は、

旅する料理インスタグラムにて承っております。
(完全予約制 お一人¥8,000 税サ込)

https://www.instagram.com/tabisururyori/

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​POP UP SHOP

​See you soon​!

 
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MEDIA

・2022.3.24 北陸朝日放送

「ギュッ!と石川 ゆうどきLive」


・2021.6.23 北陸放送

「絶好調W」


・2020.5.13 15:40 北陸朝日放送

「ギュッ!と石川 ゆうどきLive」

・2020.6.16 am8:00 FMかく

「がんばれ!スポーツアスリート

・2020.5.25 金沢経済新聞

「Food for Rescue」写真掲載

・2020.12.20 月刊Clubism 2020年1月号 

「お店で食べたい今どきな鍋」

 
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